作品名称

望海潮-威海菜馆

作品作者

周通-福州半山装饰工程设计有限公司

作品介绍

“卫治极山东之东，三面环海，一城负山，形胜险要甲于天下，盖海防一重地也”（明谷景阳《重请威海卫印记》）。威海之名从此始兴，威海即由此而来。

本项目为山东省威海市抱海大酒店—望海潮（威海菜馆），占地面积2000平方米，以地方特色菜肴结合民俗婚宴为主。

本案针对威海地理环境、气候、民风、民俗的深入考察与了解，发现威海周边的渔村拥有丰富的材料资源：渔村危房废弃的风化石头、风化木头、海草、矿山石皮、沙子卵石、天然贝壳等就地取材，变废为宝！通过整合和梳理，发掘材料本质的的肌理和天然的美感，应用于空间，产生质朴而带有浓郁地方特色的空间韵味。

原场地已属老旧装修且运营状态，对布局进行重新调整，将包厢区、厨房、点菜区、宴会区独立区分，通过环形动线进行串联，呈以厨房为中心，向四周扩散型布局。针对各区域空间与材质的合理配置，巧妙植入海洋文化贯穿并融汇威海当地的艺术家作品与民俗工艺品，进行了展陈布置，朴实中透入出脱俗的艺术气息。