上海仙踪林餐饮管理有限公司(雅茗天地集团)设计师     雷健昌

  • 企业简称:茶阁里
  • 成立时间:1999年

人物名字

雷健昌


人物头衔

上海仙踪林餐饮管理有限公司(雅茗天地集团)设计师


人物做出的贡献

茶阁里的猫眼石为一个年轻化、科技化和国际化的中国新茶饮连锁品牌,力求打造出“时尚、健康”的轻餐饮理念,以高品质、有底蕴的茶文化为基石,注重为顾客营造舒适的用餐环境。

第一家店发源于繁华的上海美罗城,经过3年的时间,到现在店铺遍布上海各区。

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在宝岛台湾的原生态茶山里,有这样一些质朴的茶农们,初到茶农家做客,热情的阿伯便亲自走进茶阁,将珍藏多年的茶叶拿出,所泡茶汤品过之后方知微涩醇香,回甘清甜,丝丝难忘。茶汤如清澈的泉水,透过微微阳光,像极了剔透的猫眼石,这就是【茶阁里的猫眼石】的由来。店内每一杯极赏纯品也正是如此:经过10秒3200转高速漩打,350目极细滤网,以达到茶汤与茶泡7:3的美妙比例,金汤碧露,绵密醇香,浓韵茶香融合淡淡的奶香与花果香,入口丝丝甘甜。再放入3块原叶茶砖,通过-18℃以下,低温慢萃的纯净茶汤用20小时冰冻静置而成,取代普通冰块。冰饮的第一口到最后一口,必须同样甘香。因为尊重你的时间,所以我们用了很多时间,做一杯配得上你时间的好茶。